豆豉鲮鱼罐头有营养吗 豆鼓鲮鱼罐头有刺吗
来源：滚锁常识 • 时间：2023-03-21 14:32 •阅读
1、豆豉鲮鱼罐头有营养的。豆鼓鲮鱼罐头有刺的。
2、“罐头豆豉鲮鱼营养价值与新鲜鱼基本一样,富含丰富的蛋白质和n-3脂肪酸,还含有大量的钙质。新鲜鱼和罐头鱼在营养价值上并没有很大差异,鱼罐头可以作为鱼肉的一种来源。 罐头制作过程中的高温高压加热能够使鱼骨变酥变软,大量骨钙溶出,使得鱼骨中的钙含量大幅增加。 而其中的铁、锌、硒等矿物质则并没有损失。 虽然鱼罐头可以正常食用且有益健康,但也不能多吃。 有些鱼类可能受到重金属污染,如箭鱼、腈鱼等。
3、鲮鱼是一种有刺的鱼。其实不只是鲮鱼,其它大部分的鱼都是有刺的。鱼刺对于鱼类来说十分重要,鲮鱼的鱼刺对于鲮鱼来说也是这样。
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