食用干粉是淀粉吗 做菜干粉是面粉还是淀粉
来源：滚锁常识 • 时间：2023-04-07 12:16 •阅读
1、食用干粉是淀粉的。做菜干粉是淀粉的。
2、食用的干粉,它采用新鲜酵母为原料，经过生物酶解、精制、浓缩而成。可广泛用作生物培养基和制造原料。使食品有松软可口的组织，有咬头。生粉为南方人对淀粉或芡粉的叫法。
3、食用干粉是淀粉。它采用新鲜酵母为原料,经过生物酶解、精制、浓缩而成。可广泛用作生物培养基和制造原料。使食品有松软可口的组织,有咬头。 干粉为南方人对淀粉或芡粉的叫法,由各种豆类的粉末为主料的一种调料。
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