1. 首页 > 健康常识

酵母过期了2年还能用吗 酵母是小苏打吗

  酵母过期了2年还能用吗?酵母过期两年的话,即使表面没有发生变质,也是不建议使用了的。

  关于酵母过期了2年还能用吗以及酵母过期了2年蒸馒头有毒吗,酵母过期了2年还能用吗有毒吗,酵母过期了2年还能用吗为什么,酵母过期了2年还能用吗,干酵母过期了2年还能用吗等问题,小编将为你整理以下的知识答案:

酵母过期了2年还能用吗

酵母是小苏打吗

  酵母不是小苏打的。

  小苏打并不是酵母。小苏打指的是碳酸氢钠,这是一种白色细小的晶体,添加小苏打可以让食物变得更蓬松。酵母则是一种单细胞真菌,菌落多为乳白色,一般用于面团发酵。小苏打和酵母都可以用来发面,只是两者发面的原理不同。小苏打是一种碱性物质,而酵母粉是一种酸性物质。

酵母过期了2年还能用吗

  酵母过期两年的话,即使表面没有发生变质,也是不建议使用了的。

  因为酵母本身一种活性酵母菌,过期了的话一般都会影响发酵的效果,甚至还有可能引起变质,对身体可能造成不同程度的影响,建议是不要用了。

  据了解,行业内部关于酵母的保质期通常会要求制定到提前一个月的时间。

  真空包装下的酵母未必会霉变,但是过期大概率会失去活性,也就失去了应有的效果。

本文来源于百度,内容不代表滚锁常识网立场,全站信息免费仅供测试,非商业性质和非盈利。如侵犯您的利益,请联系我们删除。

联系我们

在线咨询:点击这里给我发消息

微信号:79111873