竹笋是蔬菜吗还是水果 竹笋是主食吗
来源：滚锁常识 • 时间：2023-02-09 13:48 •阅读
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竹笋是主食吗
是的，竹笋是主食的。
笋应该可以算作是一种蔬菜,干的叫作干菜,但他并不能够叫为主食。
一般情况下,主食是那种能够填饱肚子的食物,比如说各种米类、豆类等等才应该叫做主食。
竹笋是蔬菜吗还是水果
竹笋是蔬菜。
竹笋是一种营养价值比较高而且具有药用价值的蔬菜，含有丰富的维生素以及氨基酸、纤维素等物质，口感鲜美，吃起来清脆爽口，同时竹笋还可以制成笋干，笋干就属于干菜类。
但是也需要注意：竹笋是发物，食用的时候一定要适量，以免给身体带来负担。
笋是瓜类还是蔬菜类
无论你是指竹笋，还是莴苣笋，都是蔬菜类。
而竹笋，又分为毛竹笋，春笋，冬笋。
它们均为根茎类蔬菜。
莴苣笋是属于嫩茎、叶类的蔬菜。
我们吃它的莴笋叶，或者，食它的嫩茎。
莴苣笋又名叫高笋，是茎用莴苣。
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