麻酱是芝麻酱还是花生酱？通常麻酱是有两种，一种是芝麻酱，另一种是花生酱的。

　　关于麻酱是芝麻酱还是花生酱以及火锅麻酱是芝麻酱还是花生酱，北方的麻酱是芝麻酱还是花生酱，火锅店的麻酱是芝麻酱还是花生酱，北京麻酱是芝麻酱还是花生酱，麻辣烫的麻酱是芝麻酱还是花生酱等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

北方的麻酱是芝麻酱吗

　　是的，北方的麻酱是芝麻酱的。

　　麻酱,即是芝麻酱,芝麻炒熟后研磨而成。在一个地道北方人眼里,麻酱,必须要是纯芝麻酱,绝不是加了花生酱却声称自己是芝麻酱的“芝麻酱”。

麻酱是芝麻酱还是花生酱

　　通常麻酱是有两种，一种是芝麻酱，另一种是花生酱。

　　芝麻酱是把炒熟的芝麻磨碎制成食品，有香味，一般作为调料来食用。

　　而花生酱是花生油提取前的产物，具有花生的浓郁香气。

　　芝麻酱是火锅里的麻酱，在吃火锅时会用芝麻酱当做酱料。

　　涮火锅的时候配芝麻酱口感相对较好，香味十足口感非常好。

　　花生酱一般作为拌鲜面条、馍馍、吐司面包或凉菜等的调味料。

　　芝麻酱和花生酱其实都是营养丰富美味可口的酱料，不管是从这两种酱料的营养功效还是口感味道等各方面来看，这两种酱料都有各自不同的好处，大家可以根据自己的个人喜好来选择。