茼蒿怎么放保鲜 茼蒿能放冰箱冷藏吗
茼蒿怎么放保鲜?答案是尽量不要被压挤到茼蒿,并应将腐坏、断损及压伤的部分摘掉丢弃的。关于茼蒿怎么放保鲜以及茼蒿怎么放保鲜,把蒿如何保存,茼蒿怎么储藏,茼蒿保鲜储存方法,新鲜茼蒿怎么保存等问题,本站小编将为你整理以下的生活知识:
茼蒿能放冰箱冷藏吗
可以的,茼蒿能放冰箱冷藏的。
茼蒿可以放在冰箱内保存。在保存的时候可以选择常温环境,或者在冰箱内保存。在冰箱内存放的时候只能存放一个星期左右的时间。如果将茼蒿放入密封袋里后,再放到冰箱的话,可以增加2到3天的存放时间。
需要注意,长时间的存放,会让茼蒿的营养成分流失,而且在一定程度上还会让茼蒿的叶子腐烂。而且在存放的时候,还需要将冰箱的温度控制在3摄氏度左右,这样可以让茼蒿的营养成分不容易流失。
茼蒿怎么放保鲜
1、尽量不要被压挤到茼蒿,并应将腐坏、断损及压伤的部分摘掉丢弃。
2、若买的时候茼蒿上洒了很多水,最好把水稍微甩干一点或摊开晾干水气,然后用纸把菜根部包一下,再放入保鲜袋中,竖着放在冰箱里冷藏,但不宜久存,要尽快吃完。
3、想长期保存,可将茼蒿用保鲜膜根据食用分量分包,放入密闭容器并冷冻保存以防变干。
茼蒿怎么储存 茼蒿的储存方法
1、用水冲洗。
在刚买回来茼蒿之后,首先用大量干净的水快速清洗一下,并且去除掉已经烂掉的部分。
挑选出来没有病虫或者黄叶的蔬菜,然后冷藏前先用干净的纸把茼蒿包起来,然后将根部向下,直立的摆放在冰箱中。
这样茼蒿既可以保湿,又可以避免过于潮湿而腐烂、变质。
也可以将水汽弄干后装入干净的塑料袋,然后直立的存放在冰箱中。
如果想长期保存,可以用保鲜膜将茼蒿密封包起来,最后放入密闭容器并冷冻保存以防变干。
2、放入冰箱冷藏。
在去买菜的途中尽量不要让茼蒿被压挤到,防止变软,加速腐烂。
然后回到家将腐坏、断损及压伤的部分切掉,其余的用袋子装起来放到冰箱内冷藏。
3、晾干茼蒿。
如果在买的时候商家在上面洒了很多水,我们回到家最好把水稍微弄干一点或者摊开晾干水气,然后用纸把根部包起来,然后再放入保鲜的袋子中,竖着放在冰箱里面冷藏。
只是该种方法不宜久存,要尽快吃完。
4、把茼蒿和水果分开放。
不要将茼蒿跟部分水果放在一起,比如说茼蒿不能和苹果放在一块。
因为有的水果会产生一种能够催熟的化学物质,会使食物和水果加速成熟,同时把菜用膜包起来冷藏。
用这种方法是比较方便的,只是该方法并不适合长期的保存蔬菜。
5、去掉茼蒿根部。
将买来的茼蒿的根部去掉,然后用干净的水清洗一下,再准备好的锅内放入适量的水并且煮沸。
然后将茼蒿放到开水中焯两分钟,要注意不要让茼蒿在沸水中放置太长时间。
再将弄好的茼蒿捞出来放凉,弄干水分。
把焯好的茼蒿装入干净的食品袋中,放入冰箱内进行冷冻。
6、装入袋子冷藏。
这种方法适用于大多数的蔬菜,首先将茼蒿表面的水滴风干掉,然后放入袋子中。
要注意的是一定记得放一张干净的纸进去,进行冷藏。
在冷藏存放的时候,因且放置的纸会吸收一部分水分。
所以茼蒿菜叶和菜梗儿就不会被潮湿的水分浸泡着,从而也就不会腐烂、变质了。
以上的这些方法,在平常的生活中还是都能用到的。
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